Bibliothèque Centrale - Université de Bordj Bou Arréridj
Auteur Berko Schroder , Stefanie Zurlutter
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| Titre : |
300 Plantes comestibles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christa Bastgen, Auteur ; Berko Schroder , Stefanie Zurlutter, Auteur |
| Editeur : |
Editios Delachaux Et Niestlé |
| Importance : |
256p. |
| Format : |
papier |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-603-02425-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Plantes comestibles |
| Résumé : |
300 espèces d’Europe décrites et illustrées.Des textes simples et accessibles.Des précisions systématiques sur l’habitat et les mois de floraison.Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante.De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques : arôme, saveur, usages.Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper.En fin d’ouvrage, des recettes et astuces de conservation. |
300 Plantes comestibles [texte imprimé] / Christa Bastgen, Auteur ; Berko Schroder , Stefanie Zurlutter, Auteur . - Editios Delachaux Et Niestlé, [s.d.] . - 256p. ; papier. ISBN : 978-2-603-02425-6 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Plantes comestibles |
| Résumé : |
300 espèces d’Europe décrites et illustrées.Des textes simples et accessibles.Des précisions systématiques sur l’habitat et les mois de floraison.Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante.De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques : arôme, saveur, usages.Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper.En fin d’ouvrage, des recettes et astuces de conservation. |
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Exemplaires(3)
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SNV 2509
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58/36 |
Livre |
مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون |
libelle 1 en opac
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Disponible |
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SNV 2510
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58/36 |
Livre |
مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون |
libelle 1 en opac
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Disponible |
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SNV 2511
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58/36 |
Livre |
مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون |
libelle 1 en opac
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Disponible |