Alimentation animale : raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage / Martine Croisier

Public ISBD Titre : Alimentation animale : raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Croisier, Auteur ; Yannick Croisier, Auteur Editeur : DIJON : educagri édition Année de publication : 2012 Importance : 232p. Format : papier ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-896-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : production animales  des animaux d'élvage. Résumé : et ouvrage aborde l'étude spécifique des différents composants de l'alimentation, ainsi que l'étude plus spécifique de la conduite de l'alimentation en lien avec les cycles de reproduction et de production. Il est découpé en six séquences : 1. Alimentation en énergie : sources d'énergie et étapes de l'utilisation de l'énergie par les animaux. 2. Alimentation azotée : valorisation des protéines par les monogastriques et les ruminants. 3. Alimentation en eau : rôles, besoins, qualité et dispositifs d'abreuvement. 4. Alimentation en minéraux et vitamines : rôles, apports et conséquences des carences et excès. 5. Consommation, besoins et apports de la ration : lien entre les facteurs de variation de la consommation des animaux, les facteurs de variation de leurs besoins et les apports de la ration. 6. Additifs alimentaires utilisés en élevage : présentation et réglementation. De nombreux exemples illustrent ces séquences. Ce livre fait partie de la collection J'apprends. Cette collection propose des outils associant apports de connaissance et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné. Alimentation animale : raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage [texte imprimé] / Martine Croisier, Auteur ; Yannick Croisier, Auteur . - DIJON : educagri édition, 2012 . - 232p. ; papier. ISBN : 978-2-84444-896-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : production animales  des animaux d'élvage. Résumé : et ouvrage aborde l'étude spécifique des différents composants de l'alimentation, ainsi que l'étude plus spécifique de la conduite de l'alimentation en lien avec les cycles de reproduction et de production. Il est découpé en six séquences : 1. Alimentation en énergie : sources d'énergie et étapes de l'utilisation de l'énergie par les animaux. 2. Alimentation azotée : valorisation des protéines par les monogastriques et les ruminants. 3. Alimentation en eau : rôles, besoins, qualité et dispositifs d'abreuvement. 4. Alimentation en minéraux et vitamines : rôles, apports et conséquences des carences et excès. 5. Consommation, besoins et apports de la ration : lien entre les facteurs de variation de la consommation des animaux, les facteurs de variation de leurs besoins et les apports de la ration. 6. Additifs alimentaires utilisés en élevage : présentation et réglementation. De nombreux exemples illustrent ces séquences. Ce livre fait partie de la collection J'apprends. Cette collection propose des outils associant apports de connaissance et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné.

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snv 264	63/15	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible

Alimentation animale : raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage / Martine Croisier

Public ISBD Titre : Alimentation animale : raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Croisier, Auteur ; Yannick Croisier, Auteur Editeur : DIJON : educagri édition Année de publication : 2012 Importance : 232p. Format : papier Langues : Français (fre) Mots-clés : production animales  des animaux d'élvage. Résumé : et ouvrage aborde l'étude spécifique des différents composants de l'alimentation, ainsi que l'étude plus spécifique de la conduite de l'alimentation en lien avec les cycles de reproduction et de production. Il est découpé en six séquences : 1. Alimentation en énergie : sources d'énergie et étapes de l'utilisation de l'énergie par les animaux. 2. Alimentation azotée : valorisation des protéines par les monogastriques et les ruminants. 3. Alimentation en eau : rôles, besoins, qualité et dispositifs d'abreuvement. 4. Alimentation en minéraux et vitamines : rôles, apports et conséquences des carences et excès. 5. Consommation, besoins et apports de la ration : lien entre les facteurs de variation de la consommation des animaux, les facteurs de variation de leurs besoins et les apports de la ration. 6. Additifs alimentaires utilisés en élevage : présentation et réglementation. De nombreux exemples illustrent ces séquences. Ce livre fait partie de la collection J'apprends. Cette collection propose des outils associant apports de connaissance et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné. Alimentation animale : raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage [texte imprimé] / Martine Croisier, Auteur ; Yannick Croisier, Auteur . - DIJON : educagri édition, 2012 . - 232p. ; papier. Langues : Français (fre) Mots-clés : production animales  des animaux d'élvage. Résumé : et ouvrage aborde l'étude spécifique des différents composants de l'alimentation, ainsi que l'étude plus spécifique de la conduite de l'alimentation en lien avec les cycles de reproduction et de production. Il est découpé en six séquences : 1. Alimentation en énergie : sources d'énergie et étapes de l'utilisation de l'énergie par les animaux. 2. Alimentation azotée : valorisation des protéines par les monogastriques et les ruminants. 3. Alimentation en eau : rôles, besoins, qualité et dispositifs d'abreuvement. 4. Alimentation en minéraux et vitamines : rôles, apports et conséquences des carences et excès. 5. Consommation, besoins et apports de la ration : lien entre les facteurs de variation de la consommation des animaux, les facteurs de variation de leurs besoins et les apports de la ration. 6. Additifs alimentaires utilisés en élevage : présentation et réglementation. De nombreux exemples illustrent ces séquences. Ce livre fait partie de la collection J'apprends. Cette collection propose des outils associant apports de connaissance et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné.

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SNV 0263	63/15	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
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SNV 0265	63/15	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
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Hygiène et santé en élevage - Les populations Tome 3 / Martine Croisier

Public ISBD Titre : Hygiène et santé en élevage - Les populations Tome 3 Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Croisier, Auteur ; Yannick Mancel, Auteur Editeur : DIJON : educagri édition Année de publication : 2011 Importance : 142p. Format : papier ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-850-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Hygiène et santé en élevage Résumé : Cet ouvrage est le dernier tome du triptyque intitulé Hygiène et santé en élevage. Il étudie tout particulièrement les notions de base liées à l'action sanitaire à l'échelle d'une population pour assurer une harmonisation de la santé des cheptels au niveau national. – L'épidémiologie ou l'étude d'une pathologie à l'échelle de la population pour maîtriser – voire éradiquer – certaines affections touchant les animaux. – Les actions concertées avec l'État qui s'engage au moyen de différents organismes (GDS, ACERSA) et de lois portant sur les pathologies légalement réputées contagieuses (actualisées le 23 juillet 2011). – La législation qui vise certaines maladies pour des raisons de santé humaines (prévention des zoonoses) ou économiques (protection des éleveurs, prise en charge de certaines affections). La santé humaine étant primordiale, les zoonoses bénéficient dans cet ouvrage d'un chapitre qui leur est dédié. Hygiène et santé en élevage - Les populations Tome 3 [texte imprimé] / Martine Croisier, Auteur ; Yannick Mancel, Auteur . - DIJON : educagri édition, 2011 . - 142p. ; papier. ISBN : 978-2-84444-850-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Hygiène et santé en élevage Résumé : Cet ouvrage est le dernier tome du triptyque intitulé Hygiène et santé en élevage. Il étudie tout particulièrement les notions de base liées à l'action sanitaire à l'échelle d'une population pour assurer une harmonisation de la santé des cheptels au niveau national. – L'épidémiologie ou l'étude d'une pathologie à l'échelle de la population pour maîtriser – voire éradiquer – certaines affections touchant les animaux. – Les actions concertées avec l'État qui s'engage au moyen de différents organismes (GDS, ACERSA) et de lois portant sur les pathologies légalement réputées contagieuses (actualisées le 23 juillet 2011). – La législation qui vise certaines maladies pour des raisons de santé humaines (prévention des zoonoses) ou économiques (protection des éleveurs, prise en charge de certaines affections). La santé humaine étant primordiale, les zoonoses bénéficient dans cet ouvrage d'un chapitre qui leur est dédié.

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SNV 1077	63/04	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
SNV 1078	63/04	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
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Hygiène et santé en élevage : le troupeau : Tome 2 / Martine Croisier

Public ISBD Titre : Hygiène et santé en élevage : le troupeau : Tome 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Croisier, Auteur ; Yannick Crousier, Auteur Editeur : DIJON : educagri édition Année de publication : 2011 Importance : 168 p. Format : papier ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-849-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Élevage  Santé animale  le troupeau. Résumé : Ce deuxième tome de la série de trois ouvrages, intitulés Hygiène et santé en élevage, s'intéresse à la santé et aux pathologies du troupeau. – Quelles formes de pathologies engendre l'augmentation de la taille des troupeaux dans les élevages ? – Quelles sont les pathologies dominantes pour les principales espèces ? – Quels sont les facteurs de risques pour le troupeau dont l'identification nécessite des enquêtes d'écopathologie ? – Quels principes de prévention mettre en œuvre en lien avec la réglementation ? : registre sanitaire, modalités d'obtention des médicaments vétérinaires, etc. La gestion sanitaire collective ne se limite pas au troupeau, elle doit être considérée dans ses interactions avec les populations, ce qui fait l'objet du tome 3. Hygiène et santé en élevage : le troupeau : Tome 2 [texte imprimé] / Martine Croisier, Auteur ; Yannick Crousier, Auteur . - DIJON : educagri édition, 2011 . - 168 p. ; papier. ISBN : 978-2-84444-849-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Élevage  Santé animale  le troupeau. Résumé : Ce deuxième tome de la série de trois ouvrages, intitulés Hygiène et santé en élevage, s'intéresse à la santé et aux pathologies du troupeau. – Quelles formes de pathologies engendre l'augmentation de la taille des troupeaux dans les élevages ? – Quelles sont les pathologies dominantes pour les principales espèces ? – Quels sont les facteurs de risques pour le troupeau dont l'identification nécessite des enquêtes d'écopathologie ? – Quels principes de prévention mettre en œuvre en lien avec la réglementation ? : registre sanitaire, modalités d'obtention des médicaments vétérinaires, etc. La gestion sanitaire collective ne se limite pas au troupeau, elle doit être considérée dans ses interactions avec les populations, ce qui fait l'objet du tome 3.

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SNV 289	63/06	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
SNV 290	63/06	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
SNV 1071	63/06	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
SNV 1072	63/06	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
SNV 1073	63/06	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
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Matiére et énergie dans les systémes chimie biochimie alimentaire / Pierre Goudet

Public ISBD Titre : Matiére et énergie dans les systémes chimie biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Goudet, Auteur ; José Yindoula, Auteur Editeur : DIJON : educagri édition Année de publication : 2008 Importance : 255P Format : papier ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-695-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie  Manuels d'enseignement secondaire  Deuxième cycle Aliments  Composition  Deuxième cycle Résumé : Cet ouvrage est destiné à l'accompagnement des candidats au baccalauréat STAV dans leur formation en chimie et biochimie, afin qu'ils se préparent efficacement aux contrôles en cours d'année et aux épreuves terminales. Dans nos sociétés développées qui ont créé des centaines de millions de nouvelles molécules qui se substituent chaque jour un peu plus à la nature, il importe que chacun puisse disposer des outils lui permettant de comprendre la complexité des problèmes posés. Chaque chapitre est introduit par des travaux préliminaires fondés sur l'observation et l'expérimentation et se termine par des tests d'autocontrôle, un problème corrigé et des exercices de difficultés variées. La plupart des chapitres sont accompagnés de protocoles de travaux pratiques avec la liste du matériel et des produits nécessaires à leur réalisation dans les conditions optimales de sécurité. Des travaux documentaires viennent clore certains chapitres. Ils apportent une ouverture concrète dans les domaines de l'environnement, de l'alimentation et des pratiques culinaires analysées avec les outils de la chimie et de la biochimie. Matiére et énergie dans les systémes chimie biochimie alimentaire [texte imprimé] / Pierre Goudet, Auteur ; José Yindoula, Auteur . - DIJON : educagri édition, 2008 . - 255P ; papier. ISBN : 978-2-84444-695-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie  Manuels d'enseignement secondaire  Deuxième cycle Aliments  Composition  Deuxième cycle Résumé : Cet ouvrage est destiné à l'accompagnement des candidats au baccalauréat STAV dans leur formation en chimie et biochimie, afin qu'ils se préparent efficacement aux contrôles en cours d'année et aux épreuves terminales. Dans nos sociétés développées qui ont créé des centaines de millions de nouvelles molécules qui se substituent chaque jour un peu plus à la nature, il importe que chacun puisse disposer des outils lui permettant de comprendre la complexité des problèmes posés. Chaque chapitre est introduit par des travaux préliminaires fondés sur l'observation et l'expérimentation et se termine par des tests d'autocontrôle, un problème corrigé et des exercices de difficultés variées. La plupart des chapitres sont accompagnés de protocoles de travaux pratiques avec la liste du matériel et des produits nécessaires à leur réalisation dans les conditions optimales de sécurité. Des travaux documentaires viennent clore certains chapitres. Ils apportent une ouverture concrète dans les domaines de l'environnement, de l'alimentation et des pratiques culinaires analysées avec les outils de la chimie et de la biochimie.

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SNV 49547	577/17	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
SNV 49546	577/17	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible
SNV 49545	577/17	Livre	مكتبة كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون	libelle 1 en opac	Disponible

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